밥하기 썸네일형 리스트형 뚝배기밥 맛있게 짓기, 뚝배기에 밥하는 법, 뚝배기 밥하기 노하우 우리 한국인들의 주식은 밥이에요. 그러기에 한국 음식 만들기의 기본은 밥하기입니다.계량된 쌀과 물만으로 전기밥솥으로 쉽게 밥을 할 수 있어서 밥하기 방법을 몰라도 됩니다.가끔은 뚝배기나 냄비로 조금씩만 밥을 해드시면, 색다른 아날로그 밥맛을 경험하실 거에요. 다양한 한국 음식 만들기에 활용하는 우리 전통 그릇 뚝배기로 1인분만 밥하는 방법입니다. 누룽지는 덤으로 생겨서 물 붓고 두시면 후식으로 구수한 누룽지 숭늉도 즐기실 수 있답니다. ■ 재료 및 준비물백미 1컵, 물 1컵뚝배기 ■ 조리 순서1. 뚝배기에 쌀 1컵을 주어 주세요.2. 찬물에 서너번 헹구어 깨끗이 씻어 주세요.3. 쌀에 수분이 충분히 스며 들도록 10분 이상 두세요. 4. 쌀이 흐트러지지 않도록 물 1컵을 살살 부어 주세요.5. 센불에 끓.. 더보기 냄비밥 만들기 우리 한국인은 주식이 밥입니다. 그러기에 한국 음식의 가장 기본은 밥하기가 아닐까 생각합니다. 요즘은 브랜드 전기밥솥이 기능도 다양하고 밥맛도 정말 좋지요. 1~2인분 간단히 할때에는 굳이 전기밥솥을 사용해야 할까 싶어요. 캠핑 갔을 때에도 불과 냄비만 있다면 밥을 할 수 있으면 참 좋아요. 집을 떠나 독립 후 자취해 어느날 문득 갓지은 밥이 생각날 수 있지요. 전기밥솥이 없어도 집에 있는 냄비로 밥하는 방법을 정리해 드릴께요. 간단하지만 나름 노하우가 담겨 있는 냄비밥 만들기 방법이니, 밥 해드세요! [준비물] 스텐 냄비 [재료] 백미 2컵 (종이컵 기준) 물 2컵 [순서] 1. 냄비에 준비한 쌀 2컵을 넣어 서너번 헹구듯 씻어 줍니다. 2. 물기를 머금은 쌀은 젖은 채로 30분 이상 두고 불려 주세요.. 더보기 이전 1 다음
